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Recette Francesinha

Recette de la Francesinha originale

La Francesinha ou la "petite française" est un plat traditionnel portugais, ressemblant à un croque monsieur amélioré et plus garni. Mais connaissez-vous la vraie recette de cette petite merveille ?

Ingrédients pour une Francesinha 

  • 2 tranches de pain de mie épaisses
  • Tranches de jambon 
  • Tranches de fromages Limiano
  • 1 saucisse Linguiça Sauce Francesinha
  • 1 steak de boeuf/ veau/ porc
  • Tranches de mortadelles
  • 1 oeuf frit pour mettre sur le dessus (en option)

Il manque l'ingrédient magique...La sauce de la Francesinha !

  • Sauce pour Francesinha Don Molho                            
                                                             
Bon appétit et n'hésitez pas à nous faire part de votre avis sur les réseaux sociaux !

 

 

Francesinha

 

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