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Fèves de Tonka séchées du Brésil 80G

Fèves de Tonka séchées du Brésil 50g

  • €4.95


Fèves de Tonka séchées du Brésil 50 G 

ll s'agit du fruit provenant du teck brésilien (Dipteryx Odorata). En langue tupi cet arbre est nommé Tonka, d'où le nom de ses graines. On la connaît aussi sous le nom de coumarou.

C'est une fève à la saveur très intense et dont le parfum approche celui de l'amande amère avec des notes vanillées, presque caramélisées, une pointe de tabac et une légère amertume, un peu comme le cacao, bref, un parfum envoûtant !


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