Préparation pour Cheesecake (pour 6 personnes)         

Poids net: 259g

Ce paquet contient un mélange pour la base biscuit et un mélange pour la garniture.

Préparation : Vous devrez ajouter: 235 ml de lait, 75g de beurre (ou margarine).

Ingrédients: - Mélange pour la garniture: Sucre, lactosérum en poudre, amidon de maïs modifié, huile végétale, maltodextrine, émulsifiants: E472a, E471; fromage en poudre (5.5%), dextrose, protéines de lait, stabilisants: E450iii, E401, E340, lait écrémé en poudre, épaississant: E341, lactose, arôme, colorant: béta-carotène. - Mélange pour la base biscuit: farine de blé, sucre, huile végétale, sirop de glucose, sel, lait écrémé en poudre, agent levant: bicarbonate de sodium. Contient du gluten.

Mode de préparation:

1/ Base biscuit : Faire fondre le beurre et y mélanger les miettes de biscuit. Répandre le mélange sur le fond d’un moule (de préférence à fond amovible) recouvert de papier cuisson, et appuyer avec le dos d’une cuillère. Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes ou jusqu’à obtenir une consistance ferme.

2/ Garniture : fouetter le mélange pour garniture dans 235ml de lait pendant 3 minutes avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une consistance épaisse et crémeuse. Etaler le mélange sur la base de biscuit refroidie et lisser avec le dos d’une cuillère.

3/ Mettre au réfrigérateur pendant 45 minutes. Une fois refroidi, retirer le moule et servir. 

Conservation :  au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.

Lot / A consommer de préférence avant: voir sur l'emballage.

Distribué par: AGRIBERIA - 3 rue Frédéric et Irène Joliot Curie, 45400 Fleury les Aubrais