Horchata de Chufa "CHUFI" 1l

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L’Horchata de Chufa est un des rafraîchissements les plus populaires de Valencia. Cette boisson est un lait végétal sucré, élaboré à partir de souchet (chufa ou xufa), un tubercule d’origine égyptienne introduit dans cette capitale méditerranéenne.  La boisson ressemble au lait d’amandes et au lait de soja.