Poudre de thé vert sencha spéciale pâtisserie 50G

Poudre de thé vert sencha spéciale pâtisserie 50G

Origine : Japon

Notre poudre de thé sencha se démarque totalement de la poudre de thé matcha. Les notes sont plus fraîches, plus herbacées, plus subtiles, sans amertume.

Elle est plébiscitée par les pâtissiers, chocolatiers et cuisiniers. Son succès est conséquent auprès des glaciers avec un dosage, selon la puissance voulue, de 1 à 3g pour 60 à 80g de produits finis.