Sauce Rougail Royal Bourbon 200g

Sauce Rougail Royal Bourbon 200g

Ingrédients : Tomate, oignon, huile végétale, ail, eau, sel, épices et aromates

Suggestion : Un rougail de saucisse fraîche, saucisse fumée, boucané de porc, andouille)

• Faire revenir dans 2 cuillères à soupe d’huile, 600 g de viande découpée en morceaux (ou sauté de porc).

• Lorsque la viande est bien dorée, rajouter le bocal de sauce ainsi qu'un volume d'eau (1/2 mesure pour le bocal).

• Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à la cuisson de la viande (20 à 30 minutes).

• Servir avec du riz, ou des haricots cuisinés, et des achards et du piment rouge.