Pain à la tomate "Valentina" 150g : préparation :

1 Préchauffez le four en position gril. Faites griller les tranches de pain de campagne au four pendant quelques minutes (selon le goût), sur leurs deux faces.

2 Pelez et dégermez les gousses d’ail. Frottez-les sur les tranches de pain jusqu’à les user.

3 Lavez et essuyez les tomates, coupez-les en deux, frottez-les sur le pain jusqu’à les imbiber complètement de leur pulpe. Salez légèrement.

4 Arrosez chaque tartine d’un filet d’huile d’olive. Servez aussitôt.

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