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Recettes

Accras de morue

Publié par David De Matos le

Découvrez les véritables beignets des Antilles : les accras de morue sur le site en ligne, Panier du monde ! Un vrai trésor culinaire souvent servis à l'apéritif ou en entrée. Ingrédients pour environ 25 accras :  1 boîte de préparation Acras de Morue  1 pot de sauce Créoline  140 ml 1 oeuf 40 cl d'huile de friture Vous pouvez rajouter des piments, persils, oignons. 1. Versez le contenu du sachet de la préparation dans un saladier avec l'eau puis mélangez bien. 2. Ajoutez un jaune d’œuf, mélangez au reste de la préparation puis laissez reposer 5 minutes. 3. Mettez de l'huile à chauffer...

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Cocktail brésilien : Caipirinha

Publié par David De Matos le

La Caipirinha Le célèbre cocktail brésilien, qui vous fera bouger au rythme du Brésil. Ingrédients pour un verre. 4 doses de cachaça (60 ml - alcool de sucre de canne brésilien) 1 dose de jus de citron vert frais (15cl) 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé quelques écorces de citron vert Préparation de la recette : Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients à de la glace pilée. Bien agiter. Passer dans un verre à whisky rafraîchi, sur glaçons. Tous les produits brésiliens pour réaliser le cocktail, sont disponibles sur notre site. attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A...

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bacalhau a bras

Publié par Ricardo Santos le

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